CIQUENZA, dans la vallée de Novales, doit sa gigantesque église à la folie des grandeurs d'un colon désireux de revenir au pays et qui voulait copier l'église de las Capuchinas de Lima. A cette fin il envoya des plans et de l'argent, mais mourut avant son retour au village et ne vit jamais la construction terminée. L'église San Martin de Ciguenza, édifiée au XVIIIe siècle et encadrée de deux tours, fait face à une demeure patricienne à la façade dorée et blasonnée appartenant à la même famille.

La vallée de Novales, grâce à son micro-climat, permet la culture des citrons, oranges et mandarines.avec leur riche teneur en vitamine C, ils ont évité le scorbut aux émigrants en partance pour l'Amérique. dans le hameau de NOVALES, le pont médiéval a subi des altérations importantes.

La ville de COBRECES comptait comptait dès le Moyen Âge l'hospital del Buen Suceso (l'hôpital de Bon Événement !) qui fonctionnait grâce aux dons des voisins. Le chemin qui menait de cet hôpital à la vieille église de Cobreces s'appelle toujours Camino del Hospital. Côte à côte, deux bâtisses néogothiques de la fin de XIXe siècle dominent la ville de leurs façades pastel: l'abbaye Santa Maria de Villacelis et l'église San Pedro  Advincula . Cependant, non loin de là, le bâtiment conventuel de San José, aujourd'hui abandonné, qui hébergeait des religieuses cloîtrées, est beaucoup plus intéressant d'un point de vue architectural.

A TRAMALON, en bordure de la CA-131, au niveau d'un collet, se dresse une vieille hôtellerie et un ermitage. le sanctuaire, fermé à double tour, abrite une ancienne statue de Santiago. Nous passons  à RUILOBA (La Iglesia) qui eut aussi un hôpital de pèlerins, mais le village ne conserve que l'église curieuse de La Asuncion. L'habitat traditionnel est bien présent et restauré avec goût. la population de ces villages vit principalement de l'élevage et des cultures maraîchères. On traverse successivement les très jolis villages de PANDO et de CONCHA, avec son "ermita" del carmel. Dans ce dernier hameau, la restauration des monuments est poussée à l'extrême, ce qui trahit le lieu de villégiature ou de résidences secondaires.

Selon une légende célèbre dans la culture jacquaire, un cavalier vint à la suite du corps de Santiago que ses disciples ramenaient de Jérusalem, il ne trouva pas de passage pour franchir la ria de la Rabia, le bras de mer qui pénètre à l'intérieur des terres du côté des terres du côté de Cormillas. Il entra à cheval dans l'eau et passa en Galice.Quand il sortit de l'eau, son corps et son cheval étaient couverts de coquillages (coquilles saint Jacques) qui depuis lors servirent d'armoiries au saint et aux pèlerins. Cette légende (une parmi d'autres) atteste de la forte tradition d'une route maritime par la Cantabrie.

Le chemin médiéval passait par COMILLAS (dénommée Hulilias dans un texte de 1547) où un hôpital de pèlerins fut construit en 1547. Elle fut un important centre financier au XVIIe siècle grâce aux profits de la pêche à la baleine, ce qui permit l'édification de l'impressionnante église paroissiale  San Cristobal du XVIIIe siècle. Tout le centre historique renferme de belles bâtisses et des palais blasonnés du XVIIIe siècle après la venue du roi Alfonso XII en 1881. Une architecture originale d'inspiration catalane s'est développée avec entre autres le palais de Sobrellano sorti de l'imagination de Doménech, l'Université pontificale selon les plans de l'architecte catalan Martorell.La construction la plus loufoque est sans nul doute El Capricho, œuvre du célèbre Gaudi, et aisément reconnaissable à l'abondante utilisation de la céramique sur des lignes tarabiscotées. Cormillas possède un ahurissant cimetière encadré par les ruines d'un ancien monastère gothique et dominé par une sculpture de style très pompier, "l'Ange exterminateur" œuvre de Joseph Limona.